單項選擇題關(guān)于乳母的飲食特點錯誤的是()
A、增加脂肪的攝入
B、增加鈣的攝入
C、增加魚、肉、蛋、奶的攝入
D、增加海產(chǎn)品的攝入
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1.單項選擇題乳母每日通過乳汁分泌的鈣大約有()mg
A、300
B、350
C、400
D、450
2.單項選擇題兒童期的能量消耗中()占比重最大
A、維持基礎(chǔ)代謝
B、食物的熱效應(yīng)
C、體力活動
D、生長發(fā)育的能量需要
3.單項選擇題()的不足可引起高同型半胖氨酸血癥,進而發(fā)生動脈粥樣硬化。
A、葉酸、生物素、維生素B1
B、維生素B12、葉酸、維生素B4
C、維生素B1、維生素B2、維生素B6
D、維生素B2、維生素B6、維生素B12
4.單項選擇題關(guān)于營養(yǎng)強化劑的劑量,原則上應(yīng)充分考慮營養(yǎng)強化劑類型和食用量的關(guān)系,確保()的一體性。
A、食品衛(wèi)生
B、營養(yǎng)價值
C、食品安全性
D、以上都包括
5.單項選擇題根據(jù)混合成分的性質(zhì),營養(yǎng)強化方法不包括()
A、固-固混合
B、液-液混合
C、液-氣混合
D、固-液混合
最新試題
對于碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)代謝的相互關(guān)系,下述表述正確的是()。
題型:多項選擇題
膳食中鈉和鉀的比值是判斷血壓升高趨勢的重要指標(biāo)。
題型:判斷題
維生素對可直接參與抗體合成,還能影響巨噬細(xì)胞的吞噬殺菌能力。
題型:判斷題
在生理條件下,人體內(nèi)的活性氧與自由基含量通常處于一種低水平的靜態(tài)平衡狀態(tài)。
題型:判斷題
食用油在未避光的情況下長期儲存可發(fā)生()。
題型:多項選擇題
長期服用鐵劑可能導(dǎo)致()造成鐵中毒。
題型:多項選擇題
低溫環(huán)境下供能模式轉(zhuǎn)變?yōu)椋ǎ?/p>
題型:多項選擇題
造成人體脂溶性維生素過量的途徑為()。
題型:多項選擇題
雜環(huán)胺類化合物能致癌,烹調(diào)不當(dāng)會使雜環(huán)胺增多的原因是()。
題型:多項選擇題
能使骨吸收產(chǎn)生變化的激素的有()。
題型:多項選擇題