單項選擇題餐飲市場的特點中不包括（）
A.多樣性
B.層次性
C.局限性
D.波動性
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1.單項選擇題市場需求逐步趨于飽和，餐飲市場競爭日益激烈的是餐飲產(chǎn)品生命周期中的（）
A.投入期
B.成長期
C.成熟期
D.衰退期
2.單項選擇題屬于餐飲產(chǎn)品延伸部分的是（）
A.餐飲產(chǎn)品本身的功能
B.餐飲產(chǎn)品的載體和質(zhì)量等
C.餐飲產(chǎn)品的質(zhì)量
D.餐飲產(chǎn)品中表現(xiàn)出的文化品味
3.單項選擇題在業(yè)態(tài)的生命周期中，企業(yè)的市場占有率穩(wěn)定或下降，投資收益率下降的是（）
A.業(yè)態(tài)創(chuàng)新階段
B.業(yè)態(tài)加速發(fā)展階段
C.業(yè)態(tài)成熟階段
D.業(yè)態(tài)衰退階段
4.單項選擇題屬于針對企業(yè)自身的定價行為所采取的定價方法是（）
A.理解價值定價法
B.同價策略
C.區(qū)分需求定價法
D.目標收益定價法
5.單項選擇題“一方水土養(yǎng)一方人”這句話說明餐飲市場具有（）
A.多樣性
B.地域性
C.廣泛性
D.波動性
最新試題
餐飲供給與需求在量的方面的沖突主要表現(xiàn)為（）
題型：單項選擇題
造成餐飲市場在地域上具有天然分割性特點的原因是餐飲產(chǎn)品的（）
題型：單項選擇題
聯(lián)系實際，試述餐飲企業(yè)的產(chǎn)品競爭行為。
題型：問答題
構(gòu)成餐飲市場主體的基本要素是（）
題型：單項選擇題
餐飲市場結(jié)構(gòu)分類主要有競爭結(jié)構(gòu)、（）、餐類結(jié)構(gòu)、餐式結(jié)構(gòu)及菜式結(jié)構(gòu)、餐飲供給市場中的企業(yè)所有制結(jié)構(gòu)和經(jīng)營業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)。
題型：填空題
對餐飲市場進行結(jié)構(gòu)分類最根本的目標是要（）
題型：單項選擇題
在餐飲企業(yè)的定價行為中，高價策略屬于（）
題型：單項選擇題
從餐飲業(yè)的結(jié)構(gòu)特征來看，餐飲業(yè)投資主體今后發(fā)展的趨勢必將是（）
題型：單項選擇題
餐飲市場消費結(jié)構(gòu)
題型：名詞解釋
屬于從微觀層面上加強餐飲人才建設(shè)的對策是（）
題型：單項選擇題