A.山藥
B.花生
C.四季豆
D.紅薯
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A.SSOP
B.HACCP
C.執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)
D.產(chǎn)品檢驗(yàn)
A.邊調(diào)查
B.邊處理
C.邊搶救
D.邊核實(shí)
A.SSOP
B.GMP
C.HACCP
D.ISO
A.蘋果
B.水稻
C.小麥粉
D.面包
A.響應(yīng)終止
B.提升預(yù)警
C.提升反應(yīng)級(jí)別
D.撤銷預(yù)警
A.5名
B.4名
C.3名
D.2名
A.應(yīng)制定化學(xué)物質(zhì)進(jìn)廠驗(yàn)收制度和標(biāo)準(zhǔn),建立相關(guān)記錄。
B.對(duì)化學(xué)物質(zhì)的保管、配制和使用人員應(yīng)進(jìn)行必要的培訓(xùn)。
C.亞硝酸鈉是食品添加劑,不屬于有毒化學(xué)物質(zhì)。
D.一般化學(xué)品與劇毒化學(xué)品應(yīng)分開存放。
A.SSOP
B.HACCP
C.ISO
D.市場(chǎng)準(zhǔn)入制度
A.應(yīng)根據(jù)國(guó)家有關(guān)規(guī)定建立產(chǎn)品召回制度。
B.當(dāng)發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)或存在其他不適于食用的情況時(shí),應(yīng)當(dāng)立即停止生產(chǎn),召回已經(jīng)上市銷售的食品,通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者,并記錄召回和通知情況。
C.應(yīng)合理劃分記錄生產(chǎn)批次,采用產(chǎn)品批號(hào)等方式進(jìn)行標(biāo)識(shí),便于產(chǎn)品追溯。
D.對(duì)被召回的食品,無(wú)論何種原因,均禁止重新銷售。
A.每天一次
B.每周一次
C.每月一次
D.每年一次
最新試題
對(duì)食品生產(chǎn)加工企業(yè)中手的清洗消毒設(shè)施的監(jiān)測(cè)就至少()監(jiān)測(cè)一次。
根據(jù)應(yīng)急管理的時(shí)間序列,管理流程包括以下哪項(xiàng)內(nèi)容?()
現(xiàn)場(chǎng)工作小組中,每個(gè)小組中至少要有幾名以上精通食品安全事故應(yīng)急處置和調(diào)查處理的監(jiān)管人員?()
良好操作規(guī)范是企業(yè)制定()的法律依據(jù)。
下列產(chǎn)品不具備申請(qǐng)綠色食品資格的是()
企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的核心是()。
控制食品安全性的關(guān)鍵程序是()。
下列實(shí)體可以做為綠色食品申請(qǐng)人的是()
為防止食品被污染物污染,對(duì)包裝材料應(yīng)進(jìn)行控制,其中內(nèi)包裝材料進(jìn)廠后要進(jìn)行微生物檢驗(yàn),其細(xì)菌數(shù)指標(biāo)為()
食品企業(yè)對(duì)加工用水余氯的監(jiān)測(cè)頻率是()。