單項(xiàng)選擇題剩飯的保存時(shí)間,以不隔餐為宜,盡量縮短在5-6小時(shí),我們應(yīng)注意的是____。

A、剩飯?jiān)诟泄偕险?,即可以直接食?nbsp;
B、剩飯?jiān)诟泄偕险?,也必須加熱后食?nbsp;
C、剩飯?jiān)诟泄偕险#訜岷笠膊荒苁秤?nbsp;
D、剩飯?jiān)诟泄偕喜徽#訜岷笠部墒秤?/p>


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5.單項(xiàng)選擇題下列哪項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)建設(shè)節(jié)約型社會(huì)的要求,從環(huán)保和節(jié)能的角度首次提出了餐館減少使用一次性木筷等方面要求_______。

A、《餐飲企業(yè)經(jīng)營規(guī)范》 
B、《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》 
C、《食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》 
D、《食(飲)具消毒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》