單項選擇題紅茶調(diào)飲加牛奶()顏色最好。
A、姜紅色
B、粉紅色
C、玫紅色
D、淡紅黃色
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1.單項選擇題將自然環(huán)境與人文景觀結(jié)合,可開發(fā)深入(),參與采茶、制茶及古茶尋根、祭拜等茶文化旅游項目。
A、風(fēng)景區(qū)
B、茶山
C、茶的發(fā)源地
D、茶園、茶廠、茶農(nóng)
2.單項選擇題按5位賓客計算,沖泡調(diào)飲紅茶的置茶量應(yīng)以()為宜。
A、2g
B、5g
C、10g
D、12g
3.單項選擇題茶具款識印有“?!?、“壽”的是()產(chǎn)品。
A、御窯
B、民間窯
C、晉窯
D、吉州窯
4.單項選擇題()的調(diào)料主要有牛奶、檸檬、蜂蜜、白蘭地等。
A、調(diào)飲綠茶
B、調(diào)飲紅茶
C、清飲綠茶
D、清飲紅茶
5.單項選擇題在各種茶葉的沖泡程序中,()、水溫和茶葉的浸泡時間是沖泡技巧中的三個基本要素。
A、茶葉用量
B、茶葉外形
C、茶具的大小
D、茶葉的品種
最新試題
茶事服務(wù)中,手勢和表情的管理對于營造良好的服務(wù)氛圍非常重要。
題型:判斷題
茶葉的口感識別主要依賴于茶葉的種類、制作工藝和沖泡方法。
題型:判斷題
玻璃杯因其透明度高,能直觀觀察茶葉在水中的舒展?fàn)顟B(tài),因此特別適合沖泡綠茶。
題型:判斷題
季節(jié)變化對茶葉品質(zhì)的影響主要體現(xiàn)在茶葉的生長速度、內(nèi)含物質(zhì)的積累和茶葉的采摘時間上。
題型:判斷題
茶單的排版設(shè)計應(yīng)簡潔明了,避免過多復(fù)雜的裝飾元素,以免影響顧客的閱讀體驗。
題型:判斷題
黃茶沖泡時,水溫越高,茶葉中的營養(yǎng)成分越容易析出,因此水溫應(yīng)盡可能高。
題型:判斷題
使用茶匙投茶時,應(yīng)該盡量避免直接接觸茶葉,以免影響茶的品質(zhì)。
題型:判斷題
蓋碗泡茶時,茶葉與水的接觸面積大,有利于茶葉香氣的釋放。
題型:判斷題
茶單更新應(yīng)至少每季度進行一次,以確保產(chǎn)品的新鮮度。
題型:判斷題
茶葉包裝設(shè)計的核心在于美觀性,而非實用性。
題型:判斷題