單項選擇題在茶飲料提取中,烏龍茶、紅茶飲料的提取水溫通常以()為宜。
A、100°C
B、60~70°C
C、70~95°C
D、50~80°C
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1.單項選擇題列哪一首詩是我國第一首真正意義上的茶詩()。
A、《嬌女詩》
B、《登成都樓》
C、《孫楚歌》
D、《舛賦》
2.單項選擇題()形成了獨特的擂茶習俗。
A、蒙古族
B、土家族
C、白族
D、傣族
3.單項選擇題“一苦二甜三回味”是()的三道茶。
A、彝族
B、藏族
C、白族
D、傣族
4.單項選擇題在古代“茶博士”是對()的稱謂。
A、喝茶的人
B、有學識的人
C、服務員
D、鉆研茶的人
5.單項選擇題我國飲茶方式的演變()。
A、神農(nóng)藥用—春秋羹飲—西漢煮—三國隋唐加料煮—唐煎—宋點—元泡
B、神農(nóng)藥用—春秋煮—西漢羹飲—三國隋唐加料煮—唐煎—宋點—元泡
C、神農(nóng)藥用—春秋羹飲—西漢煮—唐煎—宋點—元泡
D、神農(nóng)藥用—春秋羹飲—西漢羹飲—三國隋唐加料煮—唐煎—宋點—元泡
最新試題
紫砂壺使用時,應避免接觸油污,因為油污會堵塞紫砂壺的氣孔。
題型:判斷題
黑茶泡制時,投茶量與水量的比例對茶湯的口感有直接影響。
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茶葉中的咖啡因含量通常比咖啡低,因此不會對人體產(chǎn)生顯著的興奮作用。
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春季飲綠茶可以補充維生素,促進新陳代謝。
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烏龍茶的投茶量與水量比例會影響茶的口感和香氣。
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紫砂壺在每次使用后都需要用牙膏進行徹底清潔,以保持其清潔度。
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鐵壺在使用過程中,應避免空燒,因為這會損壞鐵壺。
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茶葉包裝材料的選擇應主要考慮其美觀性,以確保茶葉的市場吸引力。
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在茶具銷售中,銷售人員應始終強調(diào)產(chǎn)品的價格優(yōu)勢,以吸引客戶購買。
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玻璃杯因其透明度高,能直觀觀察茶葉在水中的舒展狀態(tài),因此特別適合沖泡綠茶。
題型:判斷題