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1.名詞解釋農(nóng)學(xué)
2.單項(xiàng)選擇題紅薯脯制作過(guò)程中，將切好的薯?xiàng)l放入0.1%-0.2%的檸檬酸溶液中，其目的是（）。
A.硬化
B.軟化
C.護(hù)色
D.殺菌
3.單項(xiàng)選擇題（）是制作透明果汁特有的工序。
A.澄清
B.過(guò)濾
C.均質(zhì)
D.脫氣
4.單項(xiàng)選擇題環(huán)境溫度低于蔬菜細(xì)胞液的冰點(diǎn)溫度而使蔬萊細(xì)胞組織內(nèi)結(jié)冰的現(xiàn)象稱(chēng)為（）。
A.傷害
B.凍害
C.冷害
D.腐爛
5.單項(xiàng)選擇題對(duì)貯藏果實(shí)影響最大、數(shù)量最多的是（）。
A.細(xì)菌
B.真菌
C.病毒
D.原生動(dòng)物
最新試題
下面不屬于生物防治的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
玉米制種利用了親本自交不親和性。
題型：判斷題
下列屬于侵染性病害病原物的是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
水稻、小麥?zhǔn)荂3作物，甘蔗、高粱是C4作物。
題型：判斷題
下列屬于我國(guó)入侵性檢疫雜草的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
針對(duì)自花授粉作物，其最核心的種子生產(chǎn)技術(shù)要點(diǎn)為（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
以下害蟲(chóng)屬于吸收式害蟲(chóng)的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
咀嚼式口器造成的危害包括（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
植物病害的癥狀十分復(fù)雜，又各具特點(diǎn)，是識(shí)別診斷病害的重要依據(jù)。
題型：判斷題
異花授粉作物在世代間遺傳比較穩(wěn)定。
題型：判斷題