單項選擇題夏季陽氣最盛,易于新陳代謝,要使肌體氣機宣泄自如,就要重點保護()

A.心臟
B.肝臟
C.肺臟
D.腎臟


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4.單項選擇題首先研制“紅樓菜肴”,打出“紅樓宴”牌子的是()

A.南京的金陵飯店
B.北京的來今雨軒飯莊
C.北京的紅樓飯莊
D.揚州的西園大酒店

5.單項選擇題“滿漢全席”最能代表不同民族飲食文化的融合,最早記載關于滿漢全席的一份食單,見于李斗的()

A.《揚州畫坊錄》
B.《隨息居飲食譜》
C.《成都通覽》
D.《古食譜》