判斷題餐飲行業(yè)加工用水要符合國家《生活飲用水衛(wèi)生標準》的規(guī)定。
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成人每日建議攝入的魚類量大約為()。
題型:單項選擇題
食品中的“無添加防腐劑”標簽通常意味著食品中不添加哪種成分()?
題型:單項選擇題
以下哪種食物是抗氧化劑的良好來源()?
題型:單項選擇題
食品接觸材料生產企業(yè)應建立并執(zhí)行系統(tǒng)有效的文件管理程序,對所有文件進行控制管理。各相關記錄的保存期限應不低于相應產品的保質期,至少不應少于()年。
題型:單項選擇題
在預包裝食品的營養(yǎng)成分表中,下列NRV%標示正確的是()
題型:單項選擇題
在預包裝食品保質期內,營養(yǎng)成分鈉含量允許誤差范圍是()
題型:單項選擇題
海關對進口食品實施合格評定。下列屬于進口食品合格評定活動的是()
題型:單項選擇題
食品接觸材料生產企業(yè)應控制不和食品直接接觸且與食品之間有有效阻隔層阻隔的、未列入相應食品安全國家標準的物質遷移到食品中的量不超過()。
題型:單項選擇題
食品標簽上的“無糖”通常指的是不含有哪種糖()?
題型:單項選擇題
食品中的“無添加人工色素”標簽通常意味著食品中不添加哪種成分()?
題型:單項選擇題