單項選擇題在預(yù)包裝食品保質(zhì)期內(nèi),營養(yǎng)成分鈉含量允許誤差范圍是()
A.≥80%標(biāo)示值
B.≤120%標(biāo)示值
C.≥60%標(biāo)示值
D.≤180%標(biāo)示值
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1.單項選擇題預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽不包括()
A.營養(yǎng)成分表
B.營養(yǎng)聲稱
C.健康小貼士
D.營養(yǎng)成分功能聲稱
2.單項選擇題預(yù)包裝食品應(yīng)按()順序標(biāo)示日期,如果不按此順序標(biāo)示,應(yīng)注明日期標(biāo)示順序。
A.日、月、年
B.年、月、日
C.月、日、年
D.年、日、年
3.單項選擇題以下配料中需要在配料表中標(biāo)識的是()。
A.已經(jīng)失去酶活力的酶制劑
B.加工助劑
C.在加工過程中已揮發(fā)的水
D.風(fēng)味發(fā)酵乳中的菌種
4.單項選擇題花生油50%,大豆油30%,亞麻籽油20%調(diào)配制成的食用油脂,產(chǎn)品名稱應(yīng)當(dāng)標(biāo)示為()
A.食用調(diào)和油
B.食用植物油
C.食用植物調(diào)和油
D.亞麻籽調(diào)和油
5.單項選擇題方便面產(chǎn)品的標(biāo)簽內(nèi)容除滿足GB7718的要求外,還應(yīng)標(biāo)示出()
A.油炸面或非油炸面
B.生制或熟制
C.質(zhì)量等級
D.面餅含量占凈含量的百分比
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食品中的“低脂無糖”標(biāo)簽通常意味著食品中同時滿足哪兩個條件()?
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