什么是飯店“末日管理”法？

飯店制度

飯店產(chǎn)品的基本含義及構(gòu)成是什么？它具有哪些特點(diǎn)？

飯店人力資源管理的任務(wù)

飯店管理主要有哪些基本職能？這些職能在應(yīng)用中關(guān)系如何？

什么是因果分析法？

飯店組織氣氛

客房部在飯店中的作用有哪些？

怎樣處理賓客投訴？

客房清潔保養(yǎng)工作的內(nèi)容有哪些？