羊肉在一定的壓力條件下，經(jīng)一定時間失去的水分占失水前重的百分數(shù)。

生物維持長期積極生命活動的最低溫度。

個體間變異是不連續(xù)的，有明顯的區(qū)別，能用一般形容詞描繪其變異。

當氣溫下降。散熱增加時，必須提高代謝率。增加產熱，以維持體溫的恒定。開始提高代謝率的外界溫度。

單位羊毛纖維長度內具有的彎曲數(shù)，稱為彎曲度。

是毛鞘及周圍的結締組織層形成的囊狀體。

指同一品種內公母羊之間的繁育和選育過程。

指拉斷羊毛纖維時所需用的力，即羊毛纖維的抗斷能力。