表面活性劑的穩(wěn)泡作用主要表現(xiàn)在什么地方？

下列表面活性劑中，哪一種能在己烷中有效分散表面帶正電的親水性固體微粒？為什么？

破乳劑的破乳機理是什么？

解釋高分子型表面活性劑在水介質(zhì)中對固體微粒的分散作用。

影響乳液穩(wěn)定性的主要因素及其機理是什么？

何謂HLB值？簡述各種表面活性劑HLB值的估算以及最佳乳化劑的篩選方法？

試介紹兩種消泡劑的消泡機理。

解釋為什么洗滌作用極差的陽離子型表面活性劑在酸性介質(zhì)中可以用作洗滌劑。

何謂離子型表面活性劑的Krafft溫度？影響Tk的物理意義及其影響因素。

簡述潤濕過程的沾濕、浸濕和鋪展及其相應(yīng)的潤濕功。