破乳劑的破乳機(jī)理是什么？

解釋高分子型表面活性劑在水介質(zhì)中對固體微粒的分散作用。

何謂HLB值？簡述各種表面活性劑HLB值的估算以及最佳乳化劑的篩選方法？

何謂前進(jìn)接觸角、后退接觸角以及接觸角滯后。

解釋非離子型表面活性劑在水介質(zhì)中對固體微粒的分散作用。

PIT的定義是什么，簡述影響PIT的各種因素以及利用PIT配置乳液的方法。

簡述表面活性劑在液體油污去除過程中的作用。

何謂非離子型表面活性劑的濁點(diǎn)？解釋其產(chǎn)生的原因及影響因素。

分析陽離子型表面活性劑在固體微粒分散和絮凝過程中的作用。

簡述表面活性劑在潤濕過程中所起到的作用以及潤濕劑分子的結(jié)構(gòu)特征？