問答題餐飲在旅游業(yè)發(fā)展過程中的作用。
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1.名詞解釋餐飲促銷
2.名詞解釋CCA
3.名詞解釋餐飲市場機制
4.名詞解釋餐飲市場結(jié)構(gòu)
5.名詞解釋餐飲經(jīng)濟指標
6.名詞解釋品牌聯(lián)合擴張
7.名詞解釋行業(yè)協(xié)會管理目標
8.名詞解釋行業(yè)
10.名詞解釋餐飲產(chǎn)品
最新試題
餐飲產(chǎn)品是一種特殊產(chǎn)品,其特殊性主要體現(xiàn)在整體性、生產(chǎn)性與服務(wù)性相統(tǒng)一、對設(shè)備設(shè)施的依賴性、生產(chǎn)與消費的不可分割性、()和文化藝術(shù)性等方面。
題型:填空題
現(xiàn)實中比較特殊的餐飲產(chǎn)品生命周期類型有()、不斷改進或周而復(fù)始型以及一時風(fēng)尚型。
題型:填空題
餐飲產(chǎn)品的供給構(gòu)成包括餐飲食物產(chǎn)品、餐飲設(shè)施設(shè)備與就餐環(huán)境、餐飲服務(wù)和()。
題型:填空題
目前,我國餐飲市場機制存在的問題有()、相關(guān)法律法規(guī)滯后和人才建設(shè)不適應(yīng)餐飲市場的發(fā)展。
題型:填空題
影響餐飲市場競爭結(jié)構(gòu)狀況的首要因素是()
題型:單項選擇題
在供給和需求均增加時,()
題型:單項選擇題
餐飲需求彈性可具體劃分為餐飲需求價格彈性和餐飲需求收入彈性,前者反映餐飲需求量對價格變動的敏感程度,后者反映餐飲需求量變動對()的敏感程度。
題型:填空題
餐飲市場結(jié)構(gòu)分類主要有競爭結(jié)構(gòu)、()、餐類結(jié)構(gòu)、餐式結(jié)構(gòu)及菜式結(jié)構(gòu)、餐飲供給市場中的企業(yè)所有制結(jié)構(gòu)和經(jīng)營業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)。
題型:填空題
餐飲市場機制在各種市場要素相互作用的過程中發(fā)揮調(diào)節(jié)作用,指的是它所具有的()
題型:單項選擇題
餐飲企業(yè)采用引進產(chǎn)品策略,()
題型:單項選擇題