問(wèn)答題國(guó)內(nèi)常用的巧克力精磨缸工藝程序和生產(chǎn)技術(shù)參數(shù)有哪些？
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.問(wèn)答題精煉的工藝條件有哪些？
2.問(wèn)答題內(nèi)外缸四攪拌器精煉機(jī)形成巧克力精煉哪三階段？
3.問(wèn)答題精煉在巧克力制造中起何作用？
5.問(wèn)答題五輥機(jī)精磨最佳工藝參數(shù)有哪些？
最新試題
巧克力連續(xù)澆模成型的必備的工藝條件有哪些？
題型：?jiǎn)柎痤}
連續(xù)殼模成型，巧克力物料和心體必須具備哪些特性？
題型：?jiǎn)柎痤}
巧克力調(diào)溫工藝程序有哪些？
題型：?jiǎn)柎痤}
五輥機(jī)在精磨時(shí)，主機(jī)電流表讀數(shù)和輥筒表面滯留巧克力醬料說(shuō)明什么問(wèn)題？
題型：?jiǎn)柎痤}
為什么精煉時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)？
題型：?jiǎn)柎痤}
精煉的工藝條件有哪些？
題型：?jiǎn)柎痤}
精磨缸精磨過(guò)程中發(fā)現(xiàn)物料稠厚怎么辦？
題型：?jiǎn)柎痤}
調(diào)溫的方法包括哪幾個(gè)步驟？
題型：?jiǎn)柎痤}
巧克力醬料保溫的目的和工藝條件是什么？
題型：?jiǎn)柎痤}
巧克力澆模成型為什么不能急速冷卻？
題型：?jiǎn)柎痤}