單項選擇題（）投訴一般占用很大的比例。 

A.飯店的硬件設(shè)施設(shè)備
B.飯店的軟件服務(wù)
C.飯店的安全狀況
D.飯店的食品及飲料


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1.單項選擇題（）投訴是由于飯店食品及飲料出現(xiàn)的質(zhì)量問題，如不清潔、過期變質(zhì)等引起客人的投訴。 

A.飯店的硬件設(shè)施
B.飯店的軟件服務(wù)
C.飯店的安全狀況
D.飯店的食品及飲料

2.單項選擇題五星級酒店餐廳提供的才要不夠鮮美，屬于（）。 

A.價值問題
B.系統(tǒng)問題
C.人員問題
D.清潔問題

3.單項選擇題飯店通常不會在（）方面容易引起客人的投訴。  

A.價值問題
B.系統(tǒng)問題
C.人員問題
D.生命安全方面

4.單項選擇題在飯店實踐中，面對面投訴不需要有（）。 

A.應(yīng)對緊急時間的能力
B.應(yīng)對緊急時間的方案
C.相應(yīng)快速的反應(yīng)能力
D.慌張態(tài)度

5.單項選擇題飯店客人投訴具有（）。 

A.突發(fā)性
B.緩慢性
C.目的性
D.棘手性