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單項(xiàng)選擇題根據(jù)國家優(yōu)質(zhì)稻谷質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，符合短粒3級秈稻谷標(biāo)準(zhǔn)的稻谷整精米率不得低于（）

A.46.0%
B.48.0%
C.50.0%
D.52.0%

1.單項(xiàng)選擇題根據(jù)國家優(yōu)質(zhì)稻谷質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，符合中粒2級秈稻谷標(biāo)準(zhǔn)的稻谷整精米率不得低于（）

A.50%
B.52.0%
C.56.0%
D.58.0%

2.單項(xiàng)選擇題根據(jù)國家優(yōu)質(zhì)稻谷質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，符合長粒1級秈稻谷標(biāo)準(zhǔn)的稻谷整精米率不得低于（）

A.56.0%
B.58.0%
C.60.0%
D.50.0%

3.單項(xiàng)選擇題根據(jù)國家優(yōu)質(zhì)稻谷質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，符合1級秈稻谷標(biāo)準(zhǔn)的稻谷堊白度不得高于（）

A.2.0%
B.3.0%
C.5.0%
D.8.0%

4.單項(xiàng)選擇題整精米率、（）、食用品質(zhì)均達(dá)到本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的某等級指標(biāo)且直鏈淀粉含量在標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的范圍內(nèi)，判定為該等級優(yōu)質(zhì)稻谷。

A.水分
B.直鏈淀粉
C.堊白度
D.雜質(zhì)含量

5.單項(xiàng)選擇題碾米品質(zhì)指稻谷在礱谷出糙、碾米出精等加工過程中所表現(xiàn)的特性，碾米品質(zhì)指標(biāo)不包括以下指標(biāo)（）

A.出糙率
B.精米率
C.堊白粒率
D.整精米率