單項選擇題新郎和新娘進家門時，要一起跨過用茅草等燒起來的火堆，這是（）的婚俗。

A、廣府民系
B、潮汕民系
C、客家民系
D、嶺南少數民族


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1.單項選擇題“護國菜”是（）的名菜之一。

A、客家菜
B、海南菜
C、潮州菜
D、廣府菜

2.單項選擇題“摸龍床”是（）的信俗活動之一。

A.波羅誕
B.龍母誕
C.北帝誕
D.媽祖誕

3.單項選擇題“沖點”是潮汕工夫茶“八步法”的（）。

A、第三步
B、第一步
C、第二步
D、第四步

4.單項選擇題中國由北而南最大規(guī)模的“移民潮”發(fā)生在（）代。

A、唐
B、秦
C、漢
D、宋

5.單項選擇題“寧可食無菜，不可食無湯”是（）的俗語。

A、廣府菜
B、客家菜
C、潮州菜
D、海南菜