A.采樣必須注意樣品的生產(chǎn)日期、批號、代表性和均勻性
B.采集數(shù)量應(yīng)滿足檢驗項目對樣品量的需要，一式三份，一般散裝樣品每份不少于05kg
C.液體、半流體飲食品應(yīng)先混勻后再采樣
D.糧食及固體食品應(yīng)自上、中、下三層中的不同部位分別采樣混合
E.罐頭、瓶裝食品或其他小包裝食品同一批號取樣件數(shù)不少于3個