單項選擇題在蛋白質的三級結構中，主要位于蛋白質分子內部的是（）。
A.谷氨酸
B.酪氨酸
C.絲氨酸
D.纈氨酸
E.天冬酰胺
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1.單項選擇題在蛋白質的三級結構中，趨向于避開蛋白質分子表面的是（）。
A.谷氨酸
B.精氨酸
C.賴氨酸
D.亮氨酸
E.絲氨酸
2.單項選擇題下列不屬于維持蛋白質三級結構的化學鍵的是（）。
A.氫鍵
B.肽鍵
C.鹽鍵
D.范德華力
E.疏水作用
3.單項選擇題維持蛋白質三級結構的主要化學鍵是（）。
A.氫鍵
B.二硫鍵
C.離子鍵
D.范德華力
E.疏水作用
4.單項選擇題所有蛋白質分子都有（）。
A.α螺旋
B.β折疊
C.B轉角
D.三級結構
E.四級結構
5.單項選擇題整條肽鏈中全部氨基酸殘基的空間布局屬于蛋白質的（）。
A.基序
B.一級結構
C.二級結構
D.三級結構
E.四級結構