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單項(xiàng)選擇題
固體油脂加熱溫度（），油脂融化后存放時(shí)間（）。
A.≤60℃、≤12h
B.≤65℃、≤10h
C.≥65℃、≤24h
D.≥60℃、≤10h
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單項(xiàng)選擇題
料液在定容罐超過(guò)（）小時(shí)，定容罐鎖定，系統(tǒng)不過(guò)料。
A.2
B.3
C.1.5
D.1
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單項(xiàng)選擇題
油儲(chǔ)存過(guò)程，溫度應(yīng)控制在油品熔點(diǎn)以上（）
A.5-10℃
B.10-20℃
C.10-15℃
D.5-15℃
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