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    單項選擇題

    輻照食品的健全性是指()

    A.毒理學(xué)上的安全性
    B.微生物學(xué)上的安全性
    C.營養(yǎng)學(xué)上的合格性
    D.以上均是

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    • 單項選擇題

      一般認為,轉(zhuǎn)基因食品可能存在下列衛(wèi)生學(xué)問題,但不包括()

      A.引起食物過敏
      B.對抗生素產(chǎn)生抗藥性
      C.改變食物的營養(yǎng)價值
      D.產(chǎn)生化學(xué)污染物

    • 判斷題

      國家出入境檢驗檢疫部門應(yīng)當(dāng)對進出口食品的進口商.出口商和出口食品生產(chǎn)企業(yè)實施信用管理,建立信用記錄。對有不良記錄的進口商.出口商和出口食品生產(chǎn)企業(yè),可以拒絕其進出口食品。

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