單項選擇題列哪種物質(zhì)的特殊動力作用最為顯著（）

A.糖類
B.脂肪
C.蛋白質(zhì)
D.維生素
E.無機(jī)鹽


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1.單項選擇題關(guān)于能量代謝測定的敘述，錯誤的是（）

A.直接測熱法是測定受試者發(fā)散的總熱量
B.間接測熱法的依據(jù)是化學(xué)反應(yīng)的定比定律
C.雙標(biāo)記水法可測定人體在自由活動狀態(tài)下的能量消耗
D.簡化方法測得的能量代謝數(shù)值與經(jīng)典測算方法相差10%左右
E.機(jī)體總產(chǎn)熱量可以通過CO產(chǎn)生量、耗氧量和尿氮排出量間接求得

2.單項選擇題三天未進(jìn)食的情況下，機(jī)體主要的供能物質(zhì)是（）

A.葡萄糖
B.肝糖原
C.肌糖原
D.脂肪
E.蛋白質(zhì)

3.單項選擇題在體內(nèi)主要用于供能的營養(yǎng)物質(zhì)是（）

A.糖、脂肪
B.糖、蛋白質(zhì)
C.脂肪、蛋白質(zhì)
D.脂肪、核酸
E.糖、脂肪、蛋白質(zhì)

4.單項選擇題在體內(nèi)主要依靠糖的無氧酵解供能的組織細(xì)胞是（）

A.肝細(xì)胞
B.腦細(xì)胞
C.紅細(xì)胞
D.骨骼肌
E.心肌

5.單項選擇題機(jī)體組織細(xì)胞活動時直接利用的能量來自于下列哪種物質(zhì)（）

A.糖
B.脂肪
C.蛋白質(zhì)
D.三磷酸腺苷（ATP）
E.磷酸肌酸（CP）

6.單項選擇題胃大部切除的患者往往有貧血的癥狀，其主要的原因可能是（）。

A.胃酸減少
B.胃黏液減少
C.胃蛋白酶減少
D.HCO3﹣減少
E.內(nèi)因子減少

8.單項選擇題在做膽囊造影時，為檢查膽囊的收縮功能，讓受試者進(jìn)食油煎荷包蛋是為了促進(jìn)（）

A.膽鹽的合成
B.膽固醇的合成
C.迷走神經(jīng)的興奮
D.縮膽囊素的分泌
E.胃泌素的分泌

9.單項選擇題在消化實驗中，電刺激兔膈下迷走神經(jīng)時，不會出現(xiàn)（）

A.胃平滑肌收縮
B.腸道平滑肌收縮
C.胰液分泌增加
D.胃液分泌增加
E.胃腸道括約肌收縮

10.單項選擇題在動物實驗中，將蛋白質(zhì)類食物通過胃瘺直接放入胃內(nèi)，引起胃液分泌的特點(diǎn)是（）

A.量大、酸度高，消化力較強(qiáng)
B.量大、酸度高，消化力較弱
C.量大、酸度低，消化力較強(qiáng)
D.量大、酸度低，消化力較弱
E.量小、酸度低，消化力較強(qiáng)