單項選擇題存在于物料細胞中的水分是（）
A.結(jié)合水
B.非結(jié)合水
C.平衡水
D.非平衡水
E.自由水
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1.單項選擇題采用蒸發(fā)時形成薄膜和泡沫增加汽化表面進行蒸發(fā)濃縮的方法是（）
A.減壓濃縮
B.常壓濃縮
C.薄膜濃縮
D.加壓濃縮
E.多效濃縮
2.單項選擇題根據(jù)藥液的加入方式不同，蒸發(fā)設(shè)備有刮板式、離心式等的方法是（）
A.減壓濃縮
B.常壓濃縮
C.薄膜濃縮
D.加壓濃縮
E.多效濃縮
3.單項選擇題適用于濕粒性物料干燥，干燥時成沸騰狀的方法是（）
A.真空干燥
B.冷凍干燥
C.噴霧干燥
D.鼓式干燥
E.沸騰干燥
4.單項選擇題干燥品呈薄片狀，可連續(xù)生產(chǎn)，適用于中藥浸膏的干燥和膜劑制備的方法是（）
A.真空干燥
B.冷凍干燥
C.噴霧干燥
D.鼓式干燥
E.沸騰干燥
5.單項選擇題有瞬間干燥之稱的是（）
A.真空干燥
B.冷凍干燥
C.噴霧干燥
D.鼓式干燥
E.紅外干燥
6.單項選擇題常用于血清、抗生素等生物制品的干燥及制備注射用無菌粉末的是（）
A.真空干燥
B.冷凍干燥
C.噴霧干燥
D.鼓式干燥
E.紅外干燥
7.單項選擇題物料在高真空和低溫條件下干燥的是（）
A.真空干燥
B.冷凍干燥
C.噴霧干燥
D.鼓式干燥
E.沸騰干燥
8.單項選擇題利用霧化器將一定濃度的液態(tài)物料噴射成霧狀，在一定流速的熱氣流中進行交換，物料被迅速干燥的方法是（）
A.真空干燥
B.冷凍干燥
C.噴霧干燥
D.鼓式干燥
E.沸騰干燥
9.單項選擇題提取過程中常用于增加偏酸性有效成分溶解度和穩(wěn)定性的是（）
A.水
B.乙醇
C.丙酮
D.酸
E.堿
10.單項選擇題常用于新鮮動物藥材脫脂或脫水的是（）
A.水
B.乙醇
C.丙酮
D.酸
E.堿