食用菌干制品應(yīng)于避光通風(fēng)干燥低溫處貯藏。

對治療胃癌、食道癌方面有一定作用的是下列哪種菌（）

木屑原種培養(yǎng)基采用高壓蒸汽滅菌方式，于123~126℃左右維持1.5~2h即可。

食用菌母種培養(yǎng)基中營養(yǎng)物質(zhì)種類越多越好。

優(yōu)質(zhì)純正的菌種是食用菌栽培成功的根本保證。

翻動嘩嘩有聲，用指甲頂壓菇蓋感覺堅硬并稍有指甲痕跡，表明香菇干度適宜。

氮素是食用菌合成蛋白質(zhì)和核酸必不可少的主要原料。

食用菌是一類喜（）真菌。

食用菌的發(fā)源地不在中國的是（）

草腐菌在食用菌中占有重要的地位，其中有一部分為名貴食用菌或藥用菌，如香菇、木耳、銀耳、靈芝、猴頭菌等。