簡述酒類的藥理成分？

簡述蛋類的合理利用？

感染傳染病后，為什么容易發(fā)生蛋白質(zhì)、熱量缺乏？

簡述肝腎綜合癥的患者如何安排蛋白質(zhì)的攝入？

簡述食鹽的分類及營養(yǎng)素組成？

簡答糧谷精加工的危害及如何合理加工？

何謂藥源性營養(yǎng)不良？

簡述蛋類的營養(yǎng)素組成？

維生素的分類及異同點有哪些？

簡述癌癥病人營養(yǎng)支持應(yīng)遵循的基本原則？