簡答米、面粉的合理烹調(diào)？

何謂藥源性營養(yǎng)不良？

何謂合理的營養(yǎng)治療？

何謂臨床營養(yǎng)治療，舉例說明？

簡述妊娠期營養(yǎng)不良對嬰兒智力發(fā)育有何影響？

簡述水海產(chǎn)品共同的營養(yǎng)特點(diǎn)？

簡述蕎麥的食療應(yīng)用？

簡述食鹽的分類及營養(yǎng)素組成？

感染傳染病后，為什么容易發(fā)生蛋白質(zhì)、熱量缺乏？

飲食衛(wèi)生“五四制”的“四不”是什么？