單項(xiàng)選擇題聞名于世的“藍(lán)山咖啡”產(chǎn)于()。

A.牙買加
B.夏威夷
C.巴西
D.危地馬拉


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2.單項(xiàng)選擇題“紅粉佳人”是一款著名的雞尾酒,其基酒是()。

A.伏特加酒
B.朗姆酒
C.白蘭地酒
D.金酒

3.單項(xiàng)選擇題波特酒(Port)的產(chǎn)地是()。

A.西班牙
B.葡萄牙
C.意大利
D.波蘭

4.單項(xiàng)選擇題雞尾酒的基酒一般以()。

A.配制酒為主
B.烈性酒為主
C.發(fā)酵酒為主
D.釀造酒為主

5.單項(xiàng)選擇題調(diào)制含氣類混合飲料時(shí),不宜采用的手工方法是()。

A.調(diào)和法
B.搖和法
C.兌和法
D.攪和法