名詞解釋

答案：綠色飯店是指飯店在規(guī)劃、建設(shè)和經(jīng)營過程中，以節(jié)約資源、保護(hù)環(huán)境、安全健康為理念，以科學(xué)的設(shè)計(jì)和有效的管理、技術(shù)措施為手段...

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答案：

領(lǐng)導(dǎo)是利用權(quán)力和影響力，指揮、帶領(lǐng)、引導(dǎo)、鼓勵(lì)組織成員為實(shí)現(xiàn)組織目標(biāo)的各種活動的過程。

答案：

飯店產(chǎn)品是指賓客在飯店期間，飯店出售的能滿足賓客需要的有形物品和無形物品的使用價(jià)值的總和。