單項(xiàng)選擇題玉米漿在培養(yǎng)基中是作為（）被廣泛使用。

A.碳源
B.氮源
C.生長(zhǎng)因子
D.微量元素


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1.單項(xiàng)選擇題下列不是氮源功能的是（）。

A.構(gòu)成菌體
B.調(diào)節(jié)代謝活動(dòng)
C.構(gòu)成代謝產(chǎn)物
D.作為補(bǔ)充碳源

2.單項(xiàng)選擇題下列不是碳源主要功能的是（）。

A.提供能量
B.代謝調(diào)節(jié)功能
C.構(gòu)成菌體物質(zhì)
D.代謝產(chǎn)物的物質(zhì)基礎(chǔ)

3.單項(xiàng)選擇題下列哪些碳源屬于速效碳源（）

A.淀粉
B.纖維素
C.乳糖
D.葡萄糖

4.單項(xiàng)選擇題下列發(fā)酵產(chǎn)品屬于次級(jí)代謝產(chǎn)品的是（）。

A.核酸
B.核苷酸
C.多糖
D.細(xì)菌毒素

5.單項(xiàng)選擇題下列發(fā)酵產(chǎn)品不屬于初級(jí)代謝產(chǎn)品的是（）。

A.氨基酸
B.核苷酸
C.核酸
D.生物堿