遼寧絨山羊是中國(guó)絨山羊中產(chǎn)絨最高、體格大、適應(yīng)性強(qiáng)、遺傳穩(wěn)定的絨山羊品種。

羊毛光澤的強(qiáng)弱與鱗片的形狀、數(shù)目、排列和在毛干的覆蓋情況有密切的關(guān)系。

羊毛的類(lèi)型是指單根纖維而言的，根據(jù)羊毛的外觀形態(tài)、細(xì)度、組織學(xué)構(gòu)造和工藝價(jià)值等將羊毛纖維分哪幾個(gè)類(lèi)型（）

粗羊毛品種的絨毛從生物學(xué)上講是一種保護(hù)毛，在寒冷季節(jié)可以防體溫散失，到五、六月絨毛自然脫落，秋冬又重新生長(zhǎng)。

在自然群體中，頭羊多由年齡較大、子女較多的母羊擔(dān)任。

山羊絨纖維生長(zhǎng)受松果體控制，與褪黑激素的分泌無(wú)關(guān)。

白色和乳白色的油汗毛質(zhì)量最好，在加工時(shí)容易洗滌。

激素的混雜會(huì)引起母羊發(fā)情期生理紊亂而排出不成熟的卵子。

反芻動(dòng)物的必需氨基酸與非反芻動(dòng)物基本一致，一般認(rèn)為蛋氨酸、色氨酸、組氨酸、亮氨酸等是限制產(chǎn)奶的必需氨基酸。

羊肉失水率