A.量化準確度高
B.量化準確度不高
C.簡單費用低
D.可作為研究慢性病與營養(yǎng)關系的依據(jù)
E.反映長期營養(yǎng)素的攝取模式
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A.應包括兩方面:一是食物名單,二是食物的食用頻率
B.食物名單的確定要根據(jù)調查的目的,選擇調查對象經(jīng)常食用的食物,含有所要研究營養(yǎng)成分的食物或被調查者之間攝人狀況差異較大的食物
C.如要進行綜合性膳食攝入狀況評價,則采用被調查對象的常用食物
D.如研究與營養(yǎng)有關的疾病和膳食攝入的關系,則采用與相關疾病有關的幾種食物或含有特殊營養(yǎng)素的食物
E.在實際應用中,可分為定性、定量和半定量的食物頻率法
A.食物名單
B.食物攝入量
C.調查地點
D.食物的食用頻率
E.烹調方法
A.定性食物頻率法
B.不能定性
C.定量食物頻率法
D.不能定量
E.半定量食物頻率法
A.牛奶的消費率為41%
B.雞蛋的消費率為80%
C.牛奶的消費率為12%
D.雞蛋的消費率為40%
E.無法計算消費率
A.食物的種類
B.烹調方法
C.調查地點
D.食物攝入的頻率
E.平均每次攝入的食物量
最新試題
定量食物頻率法調查表頻次按照頻率最高的填寫。
該調查表屬于定性調查還是定量調查?
定性調查的食物頻率法通常是指得到某種食物特定時期內(例如過去的1年或1個月)所食用的次數(shù)資料,需要收集食物量、份額大小資料。
根據(jù)膳食調查結果給出評價與建議。
應該采取何種膳食調查方法比較合適?
食物頻率詢問法(FFQ)調查個體的“經(jīng)?!睌z入量,既能獲得個體在過去一段時間攝人食物及營養(yǎng)素的數(shù)據(jù),又能了解調查對象的膳食模式及飲食習慣,尤其適用于膳食與慢性病關系的流行病學研究。
定性膳食頻率法常常應用于何種情況?
計算該營養(yǎng)師在過去一年的食物消費頻率后定性評價食物消費的多少。
對調查結果進行食物歸類和膳食結構分析。
調查表的食物名單選擇需要注意什么?