根據(jù)其提供的信息?;卮饐栴}:
上表是對(duì)某社區(qū)的居民過去l年的膳食情況的食物頻率調(diào)查表
A.定量頻率法能夠通過調(diào)查表中收集到的平均每次攝取的量來粗略估計(jì)食物量
B.定量頻率法不能通過調(diào)查表中收集到的平均每次攝取的量來粗略估計(jì)食物量
C.與其他調(diào)查方法相比,它能夠準(zhǔn)確地確定每日攝取的食物量
D.與其他調(diào)查方法相比,它不能準(zhǔn)確地確定每日攝取的食物量
E.這個(gè)方法多應(yīng)用在流行病學(xué)研究中,用于了解某食物或營養(yǎng)素?cái)z入量與慢性病發(fā)生發(fā)展的關(guān)系
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根據(jù)其提供的信息。回答問題:
上表是對(duì)某社區(qū)的居民過去l年的膳食情況的食物頻率調(diào)查表
A.食物名單
B.份額大小
C.食用頻率
D.食物攝入量
根據(jù)其提供的信息?;卮饐栴}:
上表是對(duì)某社區(qū)的居民過去l年的膳食情況的食物頻率調(diào)查表
A.稱重法
B.回顧法
C.定性食物頻率法
D.定量食物頻率法
A.調(diào)查數(shù)據(jù)的錄入
B.調(diào)查數(shù)據(jù)庫的清理和核查
C.群體食物消費(fèi)率計(jì)算
D.食物消費(fèi)頻次的計(jì)算
E.綜合評(píng)價(jià)
A.個(gè)體定性食物頻率調(diào)查只能收集到某一個(gè)個(gè)體在一定時(shí)期內(nèi)攝入各種食物的種類和頻率
B.群體定性食物頻率調(diào)查收集的是某一個(gè)群體(可以分類)在某一個(gè)時(shí)期內(nèi)攝取食物的總體情況,通過計(jì)算食物消費(fèi)率可以看到該群體不同消費(fèi)水平的食物類型與攝取頻率的多少
C.個(gè)體定性食物頻率調(diào)查反映了該個(gè)體的飲食習(xí)慣
D.群體定性食物頻率調(diào)查反映出該群體攝取食物的趨勢與狀況
E.在計(jì)算上個(gè)體或群體定性頻率均需要計(jì)算出該個(gè)體或群體攝取頻率不同的食物類型進(jìn)行比較
A.只能選擇一個(gè)攝入頻次最高的選項(xiàng)填寫
B.只能選擇一個(gè)攝人頻次最低的選項(xiàng)填寫
C.無須在調(diào)查時(shí)填滿所有的選項(xiàng)
D.需要在調(diào)查時(shí)填滿所有的選項(xiàng)
E.在每種攝人的食物最后一欄應(yīng)填寫平均每次食用量,以兩或勺、杯等為單位
最新試題
食物頻率法調(diào)查表中食物名單應(yīng)如何確定?
食物頻率法經(jīng)常使用于膳食與健康關(guān)系的流行病學(xué)調(diào)查研究中。
食物頻率詢問法(FFQ)調(diào)查個(gè)體的“經(jīng)?!睌z入量,既能獲得個(gè)體在過去一段時(shí)間攝人食物及營養(yǎng)素的數(shù)據(jù),又能了解調(diào)查對(duì)象的膳食模式及飲食習(xí)慣,尤其適用于膳食與慢性病關(guān)系的流行病學(xué)研究。
該方法的應(yīng)用原則是什么?
膳食稱重法、記錄法、3天詢問法及食物頻率法都能得到食物攝入量的精確信息。
計(jì)算該營養(yǎng)師在過去一年的食物消費(fèi)頻率后定性評(píng)價(jià)食物消費(fèi)的多少。
定性膳食頻率法常常應(yīng)用于何種情況?
計(jì)算各種食物的食用量。
應(yīng)該采取何種膳食調(diào)查方法比較合適?
DRIs包含4個(gè)參考值(EAR,RNI,AI,UL),都能用于群體膳食評(píng)價(jià)。