A.高同型半胱氨酸血癥
B.巨幼紅細(xì)胞貧血
C.孕婦缺乏葉酸,胎兒易患先天性神經(jīng)管畸形
D.解毒作用
E.壞血病
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A.含量并不低
B.為結(jié)合型
C.用酸處理容易被機(jī)體利用
D.色氨酸含量高
E.用堿處理容易被機(jī)體利用
A.皮炎
B.促進(jìn)胃腸蠕動
C.腹瀉
D.貧血
E.癡呆
A.水果
B.奶類
C.蔬菜類
D.動物內(nèi)臟
E.調(diào)味品類
A.營養(yǎng)神經(jīng)組織
B.維持體內(nèi)正常代謝
C.使胃腸蠕動減慢
D.腺體分泌減少
E.食欲減退
A.硫胺素
B.抗腳氣病因子
C.抗神經(jīng)炎因子
D.煙酸
E.核黃素
A.維生素A
B.維生素B
C.維生素E
D.維生素D
E.維生素K
A.鉻是葡萄糖耐量因子的重要組成成分
B.硒是谷胱甘肽轉(zhuǎn)移酶的組成成分
C.人乳中鈣、磷比例約為1:1.5
D.鋅參與蛋白質(zhì)合成
E.缺硒是發(fā)生克山病的重要原因之一
A.植酸
B.鞣酸
C.纖維素
D.脂肪
E.維生素D
A.生長遲緩
B.皮膚傷口愈合不良
C.味覺障礙
D.胃腸道疾患
E.內(nèi)分泌功能減退
A.海帶
B.深綠色蔬菜
C.紫菜
D.干貝
E.海魚
最新試題
魚翅的蛋白質(zhì)含量很高,故營養(yǎng)價值很高。
一位正常成人的小腸約長5-7米,小腸粘膜表面積約為20平方米。
下列關(guān)于維生素A的說法正確的是()
鈉的攝入量與高血壓的發(fā)病率呈負(fù)相關(guān)。
血壓與膳食鉀、尿鉀、總體鉀或血清鉀呈正相關(guān)。
1歲以內(nèi)的孩子可以不吃調(diào)味品。
季節(jié)的不同對食物風(fēng)味要求也不同,春多酸,夏多辛,秋多苦,冬多咸。
為防止浪費(fèi),可以視情況對已經(jīng)變黏、變稠的油脂再次使用。
旺火急燒可減少維生素C分解破環(huán)。
苦味有能促進(jìn)食欲的作用。