簡述營養(yǎng)教育的主要內(nèi)容。

什么是營養(yǎng)教育

社區(qū)營養(yǎng)教育中的單向交流的過程為：來源→信息→加工→渠道→解碼→受者。

簡述營養(yǎng)改善項(xiàng)目需要分析的營養(yǎng)問題。

什么是健康信念模式

如何選擇營養(yǎng)教育的途徑和資料？

在健康信念模式中，是否采納有利于健康的行為與下列5個因素有關(guān)：感知疾病的威脅，感知健康行為的益處和障礙，自我效能，社會人口學(xué)因素和提示因素。這些因素均可作為預(yù)測健康行為發(fā)生與否的因素。

簡述開展社區(qū)營養(yǎng)工作資料獲得的途徑。

簡述營養(yǎng)改善項(xiàng)目的內(nèi)容。

營養(yǎng)改善項(xiàng)目中的效益是指由于改善措施增進(jìn)人體健康而可能帶來的社會效益和經(jīng)濟(jì)效益。