判斷題同類食品的能量相同。
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1.判斷題售貨員屬于中等體力勞動。
2.判斷題車床操作屬于輕體力勞動。
4.判斷題油類食物只提供能量。
5.多項選擇題下列關于配餐中膳食能量的描述，正確的是（）。
A.蛋白質、脂肪和碳水化合物的比例要適宜
B.攝入營養(yǎng)素要稍多于人體能量需要量
C.膳食能量來源于脂肪碳水化合物
D.膳食能量來源于蛋白質、碳水化合物和脂肪
E.攝入能量要稍多于機體消耗的能量
最新試題
常用菜單是根據(jù)實際條件和營養(yǎng)要求制定出的供選用的各種飯菜，具有相對的（）。
題型：多項選擇題
制定膳食結構搭配可以依據(jù)（）。
題型：多項選擇題
編制食譜的要求和注意事項有（）。
題型：多項選擇題
膳食應滿足人體所需的能量及各種營養(yǎng)素，要求能量和營養(yǎng)素（）。
題型：多項選擇題
營養(yǎng)配餐的基本原則有（）。
題型：多項選擇題
面粉的同類食物為（）。
題型：多項選擇題
為個體計劃膳食經(jīng)常借助以（）為基礎的膳食指南來完成。
題型：多項選擇題
辣味在烹調中的作用有（）。
題型：多項選擇題
我國居民勞動強度分為（）。
題型：多項選擇題
不同的人體由于（）的不同，對各種營養(yǎng)素的需要量也不同。
題型：多項選擇題