膳食應(yīng)滿足人體所需的能量及各種營(yíng)養(yǎng)素，要求能量和營(yíng)養(yǎng)素（）。

食譜是指膳食調(diào)配計(jì)劃，即（）主食和菜肴的名稱與數(shù)量。

下列對(duì)“食譜”含義表述正確的有（）。

為個(gè)體計(jì)劃膳食經(jīng)常借助以（）為基礎(chǔ)的膳食指南來完成。

下列說法正確的是（）。

下列說法正確的是（）。

用食物交換份法編制食譜的特點(diǎn)有（）。

副食搭配要注意（）。

確定成人每日膳食營(yíng)養(yǎng)目標(biāo)的計(jì)算法是根據(jù)（），以達(dá)到個(gè)體維持健康的基本要求。

集體公共餐飲的就餐方式有（）。