判斷題通過定量分析進(jìn)行感官檢驗(yàn)時(shí),標(biāo)度方法是使用對比來量化感官體驗(yàn)。
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抽樣所需樣本量的大小與()有關(guān)。
題型:多項(xiàng)選擇題
焦亞硫酸鈉同時(shí)可作為()。
題型:多項(xiàng)選擇題
()屬于抗氧化劑。
題型:多項(xiàng)選擇題
某食品標(biāo)簽中的配料表如下:紅棗、麥芽糖漿、葡萄糖、蜂蜜、檸檬酸、山梨酸鉀。據(jù)此可得出如下結(jié)論()。
題型:多項(xiàng)選擇題
進(jìn)行抽樣時(shí),與抽取樣本量大小相關(guān)的因素有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
下列屬于防腐劑的有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
一般的食品標(biāo)簽描述了食品的()。
題型:多項(xiàng)選擇題
食品原料配方中各種原料的標(biāo)注不正確的是()。
題型:多項(xiàng)選擇題
食品標(biāo)簽是()。
題型:多項(xiàng)選擇題
下列敘述正確的是()。
題型:多項(xiàng)選擇題