單項選擇題“全羊席”筵席屬于()。
A.少數(shù)民族菜
B.藥膳
C.官府菜
D.宮廷菜
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1.單項選擇題叫化雞屬于()菜中一個代表菜。
A.浙
B.淮揚
C.魯
D.皖
2.單項選擇題糖醋鯉魚屬于()菜中一個代表菜。
A.浙
B.淮揚
C.魯
D.皖
3.單項選擇題龍虎斗屬于()菜中一個代表菜。
A.粵
B.閩
C.湘
D.淮揚
4.單項選擇題東坡肉屬于()菜中一個代表菜。
A.浙
B.閩
C.湘
D.粵
5.單項選擇題下列不屬于淮揚菜系的菜是()。
A.清燉獅子頭
B.蟹黃湯包
C.毛血旺
D.大煮千絲
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蘇州寶帶橋是木石結構,5個石砌的橋墩建有侗族風格的樓亭5座。
題型:判斷題
古樓閣是中國古代樓閣系多層木構建筑,西漢以后逐漸發(fā)展并取代了春秋以來盛行的高臺建筑。
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中國最大的盔頂建筑是黃鶴樓。
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應縣木塔建于遼代,平面呈八角形,外觀5層,夾有暗層4層,實為9層,通高67.13米。
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嵩岳寺塔初建于北魏,塔高約39.5米,平面呈十二角形的現(xiàn)存著名古塔。
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覆缽式塔為數(shù)眾多、歷史最久,形式也最為壯觀。
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樓閣式大都是實心的,一般不能登臨。
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所有的樓閣都只具有一種功能。
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盧溝橋是我國古代著名的梁式石橋,橋為當年郡守蔡襄主持建造。
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我國現(xiàn)存最古最高的一座木結構大塔是西安小雁塔。
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