單項(xiàng)選擇題譚家菜的代表名菜是（）。

A.清湯燕窩
B.蟹釀橙
C.東坡脯
D.蓮花雞簽


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1.單項(xiàng)選擇題杭州的仿宋菜是（）。

A.兩色腰子
B.蟹釀橙
C.懷抱鯉
D.一品鍋

2.單項(xiàng)選擇題經(jīng)營(yíng)素食的名店是（）。

A.西安曲江春
B.上海功德林
C.武漢老通城
D.蘇州松鶴樓

3.單項(xiàng)選擇題閩菜的代表菜是（）。

A.帶把肘子
B.雞泥桃花魚(yú)
C.太爺雞
D.佛跳墻

4.單項(xiàng)選擇題皖菜的代表菜是（）。

A.糟缽頭
B.九轉(zhuǎn)大腸
C.鳳陽(yáng)釀豆腐
D.臘味合蒸

5.單項(xiàng)選擇題廣東的風(fēng)味小吃是（）。

A.豌豆黃
B.蠔仔煎
C.娥姐粉果
D.刀削面