問(wèn)答題通常影響餐飲需求的主要因素有

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3.單項(xiàng)選擇題餐飲業(yè)的發(fā)展,直接影響農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整。農(nóng)業(yè)種植業(yè)結(jié)構(gòu)應(yīng)當(dāng)向哪種三元結(jié)構(gòu)的模式轉(zhuǎn)變?()

A.經(jīng)濟(jì)作物—糧食作物—飼料作物
B.糧食作物—經(jīng)濟(jì)作物—飼料作物
C.飼料作物—經(jīng)濟(jì)作物—糧食作物
D.糧食作物—飼料作物—經(jīng)濟(jì)作物

4.單項(xiàng)選擇題從生產(chǎn)要素集聚程度看,餐飲業(yè)屬于()

A.資源密集型產(chǎn)業(yè)
B.勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)
C.資本密集型產(chǎn)業(yè)
D.技術(shù)密集型產(chǎn)業(yè)

5.單項(xiàng)選擇題餐飲經(jīng)濟(jì)學(xué)的理論基石是()

A.微觀經(jīng)濟(jì)學(xué)
B.理論經(jīng)濟(jì)學(xué)
C.勞動(dòng)經(jīng)濟(jì)學(xué)
D.服務(wù)經(jīng)濟(jì)學(xué)

6.名詞解釋CCA
10.問(wèn)答題業(yè)態(tài)周期

最新試題

旅游是一種基于自然的旅游活動(dòng),其核心是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

根據(jù)餐飲市場(chǎng)調(diào)查的對(duì)象和范圍進(jìn)行劃分,餐飲市場(chǎng)調(diào)查可分為宏觀餐飲市場(chǎng)調(diào)查和()。

題型:填空題

目前在我國(guó)已較為普遍發(fā)展,特別是在種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)中已廣泛流行的餐飲業(yè)與農(nóng)業(yè)關(guān)聯(lián)的組織形式是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

美國(guó)餐飲業(yè)擴(kuò)大全球營(yíng)銷的主要手段是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

餐飲市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)結(jié)構(gòu)著重研究餐飲需求結(jié)構(gòu)、供給結(jié)構(gòu)以及()。

題型:填空題

餐飲企業(yè)采用引進(jìn)產(chǎn)品策略,()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

餐飲文化

題型:名詞解釋

“一方水土養(yǎng)一方人”這句話說(shuō)明餐飲市場(chǎng)具有()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

未來(lái)餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)主要包括三個(gè)方面:由品牌數(shù)量型向()轉(zhuǎn)化;逐步實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化、工廠化、規(guī)?;涂茖W(xué)化;市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)逐步規(guī)范,企業(yè)行為更加理性化。

題型:填空題

餐飲市場(chǎng)結(jié)構(gòu)分類主要有競(jìng)爭(zhēng)結(jié)構(gòu)、()、餐類結(jié)構(gòu)、餐式結(jié)構(gòu)及菜式結(jié)構(gòu)、餐飲供給市場(chǎng)中的企業(yè)所有制結(jié)構(gòu)和經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)。

題型:填空題