只要存在農(nóng)藥殘留的蔬菜水果就不能夠食用。

重金屬在土壤中的活動(dòng)、分布和富集，取決于是否被土壤膠體所吸附以及吸附的牢固程度。

在社會(huì)生產(chǎn)和物質(zhì)流通過(guò)程中，各種人為的機(jī)械搬運(yùn)污染物的行為已成為污染物遷移的重要方式之一。

有機(jī)氯農(nóng)藥的主要靶器官是消化系統(tǒng)。

藻毒素是一種肝毒素，具有強(qiáng)烈的促癌效應(yīng)?！八A”產(chǎn)生的藻毒素造成的最大危害是引起魚(yú)類死亡，使飲用水源受到威脅并通過(guò)食物鏈影響人類的健康。

生活污水中的磷、硫主要來(lái)自于洗滌劑的使用。生產(chǎn)污水主要是由于化肥和農(nóng)藥的大量使用。

Ames試驗(yàn)原理是突變型菌株具有合成組氨酸的能力，可在低營(yíng)養(yǎng)的培養(yǎng)基(即不含或少含組氨酸的培養(yǎng)基)上生長(zhǎng)，而野生型不具合成組氨酸的能力，故不能在低營(yíng)養(yǎng)的培養(yǎng)基上生長(zhǎng)，據(jù)此來(lái)檢定受試物是否具有致突變作用。

二次污染物是某些一次污染物在大氣中發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，或因太陽(yáng)光紫外線引起光化學(xué)反應(yīng)而產(chǎn)生的新污染物，毒性比其一次污染物小。

人體內(nèi)合成N-亞硝基化合物的主要場(chǎng)所是胃，胃液的酸性環(huán)境有利于N-亞硝基的生物合成。

（）進(jìn)入機(jī)體后，主要貯存于脂肪組織。