單項選擇題12.26+7.21+2.1341三位數(shù)相加，由計算器所得結(jié)果為21.6041，應修約為（）。
A.21
B.21．6
C.21．60
D.21．604
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1.單項選擇題鏈球菌中菌落周圍有寬而透明的溶血環(huán)，能產(chǎn)生溶血毒素是（）。
A.甲型（a）溶血性鏈球菌
B.乙型（β）溶血性鏈球菌
C.丙型（γ）鏈球菌
D.以上都不是
2.單項選擇題測定砷時，實驗結(jié)束后鋅粒應（）。
A.丟棄
B.直接保存
C.用熱水沖洗后保
D.先活化，后再生處理
3.單項選擇題可見分光光度法來測定茶葉中游離氨基酸時，溶液的pH值應控制在（）左右。
A.4.0
B.6.0
C.8.0
D.10.0
4.單項選擇題茶葉中游離氨基酸的質(zhì)量分數(shù)約為（）左右。
A.＜2%
B.＜5%
C.2％~5%
D.＞5%
5.單項選擇題可見分光光度法測定茶葉中的茶多酚含量，是利用茶多酚能與（）形成紫藍色絡合物來測定的。
A.二價鐵離子
B.三價鐵離子
C.亞鐵離子
D.以上都是
最新試題
液態(tài)法白酒是以（）為原料，采用基酒，用香醅串香或用食用添加劑調(diào)味調(diào)香，勾兌而成的白酒。
題型：單項選擇題
制備測酒精度試樣時，經(jīng)蒸餾后得到的溶液稱為（）。
題型：單項選擇題
食品檢驗往往采用抽樣檢驗，下列關于抽樣的基本要求不正確的是（）。
題型：單項選擇題
2011年5月6日罐裝的酒，（）是錯誤的標示方式。
題型：單項選擇題
菌落總數(shù)測定選取菌落數(shù)在（）之間、無蔓延菌落生長的平板計數(shù)菌落總數(shù)。
題型：單項選擇題
食品抽樣檢驗需要一定的抽樣工具，下列不屬于樣品抽樣工具的是（）。
題型：單項選擇題
電位滴定法測果酒中總酸判斷題終點的方法是（）。
題型：單項選擇題
液體培養(yǎng)基滅菌前后都要測定PH值，測定時盡量使培養(yǎng)基的溫度降到（20-25）℃，校正通常用接近（）G/L的氫氧化鈉或者1MOL/L的鹽酸。
題型：單項選擇題
如果食品酸度測量的結(jié)果是PH=5.26，則該結(jié)果的有效數(shù)字是（）位。
題型：單項選擇題
電位滴定法測黃酒中總酸時，裝樣品的容器是（）。
題型：單項選擇題