向先生參加了單位組織的旅游團。經(jīng)過一天的行程，導游人員安排游客在飯店用完晚餐后宣布自由活動，并告知大家相關安全注意事項。向先生和單位幾個同事在欣賞完夜景后，相約來到一家餐館品嘗當?shù)仫L味小吃。第二天早上起床后，一起品嘗風味小吃的同事不同程度出現(xiàn)了腹瀉、嘔吐現(xiàn)象，向先生來到餐館理論，餐館負責人稱原因主要是海鮮質量不過關，責任在于供貨商，拒絕支付賠償款。餐館負責人的回答是否符合《中華人民共和國消費者權益保護法》的相關規(guī)定？

根據(jù)《消費者權益保護法》的規(guī)定，旅游消費者和經(jīng)營者發(fā)生消費者權益爭議的，可以通過哪些途徑解決（）

飯店應當在（）處設置有雙鎖的客人貴重物品保險箱。

《中華人民共和國消費者權益保護法》規(guī)定了哪幾種解決爭議的途徑？

由于飯店出現(xiàn)超額預訂而使客人不能入住的，飯店應當主動替客人安排本地同檔次或高于本飯店檔次的飯店入住，所產(chǎn)生的費用由（）承擔。

消費包括（）消費和（）消費。

（）旅游飯店星級評定機構可組織實施五星級飯店的評定和復核工作。

作為旅游住宿企業(yè)，必須具備能為旅游者提供（）這一最基本功能。

發(fā)生食品安全事故，縣級以上（）機構應當協(xié)助衛(wèi)生行政部門和有關部門對事故現(xiàn)場進行衛(wèi)生處理，并對與食品安全事故有關的因素開展流行病學調查。

以下屬于消費者協(xié)會職能的有（）。