單項(xiàng)選擇題基本茶類可分為綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、（）和黑茶六類。
A.花茶
B.黃茶
C.青茶
D.春茶
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1.單項(xiàng)選擇題我國古籍中，最早見有“茶”字的記載始于（）
A.《詩經(jīng)》
B.《茶經(jīng)》
C.《神農(nóng)本草經(jīng)》
D.《史記》
2.單項(xiàng)選擇題自古以來，中國人就有飲茶的習(xí)慣，國內(nèi)較早關(guān)于茶葉的研究來自唐代陸羽的《茶經(jīng)》，茶葉按其制作工藝可以分為，不發(fā)酵、半發(fā)酵和完全發(fā)酵茶。以下屬于半發(fā)酵茶的是（）
A.西湖龍井茶
B.廬山云霧茶
C.福建安溪鐵觀音
D.安徽祁門紅茶
3.問答題四季飲茶分別是什么？
4.問答題什么是茶馬古道？
5.問答題飲茶避忌是什么？
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茶具按功能可分為主茶具和輔助用品，以下屬于主茶具的一組是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
“安吉白茶”屬于哪一類茶？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
防止茶葉陳化變質(zhì)應(yīng)避免存放時(shí)間過長(zhǎng)，含水量過高，高溫和（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
“茶”字在以下哪個(gè)朝代才開始被廣泛使用？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列哪種茶的發(fā)酵程度最低？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
泡茶和飲茶是（）的主要內(nèi)容。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
被尊稱為茶圣的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
我國發(fā)行的第一套茶文化郵票上的古茶樹是在（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
紫砂壺起源于中國的哪個(gè)朝代（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
普洱茶制作的步驟依次是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題