小罐培養(yǎng)基加油過多，油包在菌絲體周圍嚴重影響溶氧的液固傳遞，從而影響菌絲體的生產(chǎn)速度，影響種子質(zhì)量。
由于小罐接種量甚小，故小罐接種后，泡沫較多。在攪拌軸上部裝一機械攪拌裝置可將泡沫打碎，從而使菌絲體生長良好。
最新試題
輻射滅菌法
微生物工程
發(fā)酵醪中菌體分離一般采用（）和（）兩種方法。
衣原體
支原體
簡述氧為何容易成為好氧發(fā)酵的限制性因素？如何調(diào)節(jié)搖瓶及發(fā)酵罐發(fā)酵的供氧水平？
發(fā)酵級數(shù)確定的依據(jù)是什么？
青霉素鉀
轉(zhuǎn)肽酶功能
微生物轉(zhuǎn)化