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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】實(shí)罐滅菌時(shí)，合理使用蒸汽應(yīng)控制好哪些主要操作環(huán)節(jié)？
答案：
實(shí)罐滅菌時(shí)必須注意操作過(guò)程中的合理用汽。
（1）夾套預(yù)熱升溫不宜太快，升溫至100℃一般不少于40分鐘，盡量排...
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】濕熱滅菌是為什么要對(duì)滅菌溫度和滅菌時(shí)間進(jìn)行嚴(yán)格的控制？
答案：
濕熱滅菌控制的溫度和時(shí)間是綜合培養(yǎng)基中耐熱芽孢桿菌的完全死滅和培養(yǎng)基中營(yíng)養(yǎng)成分破壞降到最低程度來(lái)加以確定的。當(dāng)滅菌溫度確...
問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】為什么要重視培養(yǎng)基成分對(duì)滅菌的影響？
答案：
培養(yǎng)基中除少量可溶性糖。氮和無(wú)機(jī)鹽之外，還有比較多的顆粒性。油脂類(lèi)的有機(jī)物質(zhì)。這些無(wú)聊由于配制不當(dāng)或質(zhì)量低劣容易造成結(jié)團(tuán)...
