補(bǔ)料分批培養(yǎng)

泡沫對(duì)發(fā)酵有何影響？常用的消泡方法有何優(yōu)缺點(diǎn)？

發(fā)酵過程中染菌的判斷與檢查。

簡(jiǎn)述發(fā)酵工業(yè)經(jīng)歷的幾個(gè)不同階段？

微生物工程

革蘭氏陰性菌

發(fā)酵醪中菌體分離一般采用（）和（）兩種方法。

自然選育

支原體

目前無菌檢測(cè)的方法主要四種，即（）、（）、（）和（）。