遺傳性狀穩(wěn)定，易于基因操作，安全性高，發(fā)酵周期短且產(chǎn)量高，對所用培養(yǎng)基要求低，代謝產(chǎn)物便于分離的微生物才能做為菌種使用。
移入的種子液體積和接種后培養(yǎng)液體積的比例稱為接種量。
最新試題
培養(yǎng)基按生產(chǎn)用途來劃分，可以分為3種：（）、（）、（）。
種子的異常往往表現(xiàn)為：（）、（）、（）這三方面。
簡述發(fā)酵的異常處理。
菌種選育的標準是什么？
抗生素工藝中的四種發(fā)酵類型
初級代謝產(chǎn)物
在工業(yè)發(fā)酵生產(chǎn)中，一般都選在生命力最旺盛的（），菌體量尚未達到最高峰時移種。
接種量
影響離子交換選擇性的因素。
抗生素精制處理過程及方法。